ホームベーカリー、使ってます！

先日購入したホームベーカリー（HB）、今のところ飽きずに使っています

わが家では私しかほとんどパンを食べないので、完全食べ過ぎで、他の所は太くならないのにお腹だけ出る。。という完全小麦っ腹です。世の中は「糖質制限」が流行っているというのに私は大逆送です

肉まんの生地も作れちゃう～,゜.:。+゜　と感動しながらムシャムシャ食べ過ぎ。

昨晩はちびざるも手伝う（というかメインでパスタ生地作りにチャレンジしてくれる）というので、パスタ生地を作ってみました。前回は一人で作り、まー大変（生地がくっついてホウトウより太い塊パスタ完成。。(>_<)）で２度とつくるか！！！　と思ったのですが二人ならちゃんと出来るかも♪とHB付属のレシピでやってみましたがやっぱりホウトウのように。。検索すると水分が多いと生地がくっつくとのこと。いや～そりゃあ当たり前でしょ、なのになんでレシピは水分量多く書かれてるの！？と怒り心頭（下手くそなだけなんですけどね(^^ゞ）

次回は水分量を４０％以下にして作ってみようと、ちびざると誓い合いました

HBでは美味しくパンが出来ることに味を占め、コレで焼くと美味しいという噂の（？）トヨ型を買ってみました～(無謀～）

まずは空焼きしてから使用する、ということなので初めての空焼きにチャレンジ！　トヨ型の蓋をひらき１５０度のオーブンで２０分。

型にサラダオイル等をまんべんなく塗って更に２４０度で２０分焼いたら、中はオイルでコーティングされて黄金色になりました～（これで成功しているのかは分からないですが(^^ゞ）

次回はこの型を使ってパンを作ってみようと思っております。成功するかしら難しそう